-->초가공식품 바로 알기초가공식품이 우울증·정신건강에 미치는 영향오늘의 핵심장과 뇌는 신경으로 서로 연결되어 있습니다. 장 건강을 챙기는 식습관이 기분에도 좋은 영향을 줄 수 있다는 연구들이 늘어나고 있습니다."속이 편해야 마음도 편하다"는 옛말이 있습니다. 요즘 연구들은 이 말에 실제로 과학적인 근거가 있다는 것을 조금씩 밝혀내고 있습니다.어려운 말 풀이장-뇌 축장과 뇌가 신경과 여러 물질을 통해 서로 신호를 주고받는 통로를 말합니다. 장이 불편하면 뇌도 영향을 받고, 반대의 경우도 마찬가지라는 뜻입니다.연구가 알려주는 것인공감미료와 장내 미생물일부 인공감미료가 장 속 유익한 미생물의 균형을 바꿀 수 있다는 연구가 있습니다. 장내 미생물은 기분과 관련된 여러 물질을 만드는 데에도 관여하는 것으로 알려..