-->📋 국민 식생활 성적표 · 질병관리청 2026.8.4 발표질병청이 콕 짚은한국인이 부족한 음식 3가지임승관 질병관리청장은 이번 발표에서 "잡곡, 과일, 우유·유제품 섭취는 여전히 부족한 수준으로 개선이 필요하다"고 콕 집어 강조했습니다. 전체 연령대에 걸쳐 반복적으로 지적되는 이 세 가지, 왜 이렇게 중요한지 하나씩 짚어보겠습니다.① 잡곡 — 흰쌀밥이 놓치는 것들잡곡은 흰쌀에 비해 식이섬유, 비타민B군, 미네랄이 풍부하게 남아 있습니다. 흰쌀은 도정 과정에서 이런 영양소가 풍부한 씨눈과 껍질 부분이 대부분 제거되기 때문입니다. 잡곡에 풍부한 식이섬유는 혈당이 급격히 오르내리는 것을 완만하게 만들어주고, 포만감을 오래 유지시켜 과식을 줄이는 데도 도움이 됩니다.🌾 이렇게 시작해보세요처음부터 잡곡 ..